Lievance s ovocím

Name: Lievance s ovocím
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g polohrubá múka; 250 ml vlažné mlieko; 1 vajce; 10 g droždie; 1 PL cukor; 1 štipka soľ; olej na vyprážanie; 200 g jahody, čučoriedky a maliny; práškový cukor (podľa chuti)

Hrubé, nadýchané lievance z kysnutého cesta, podávané s čerstvým ovocím a práškovým cukrom.

Kôpka lievancov s jahodami a čučoriedkami — Ilustračný obrázok vytvorený pomocou AI.

Príprava: 10 min
Varenie: 20 min
Odpočinok: 15 min
Porcie: 4

Postup

Droždie rozmiešajte v polovici mlieka s cukrom a nechajte 5 minút vzísť.
Pridajte múku, zvyšné mlieko, vajce a soľ a vymiešajte husté hladké cesto.
Cesto prikryte a nechajte kysnúť 15 minút, kým nezväčší objem a nezačne bublinkovať.
Na panvici zohrejte trochu oleja. Lyžicou dávajte malé kôpky cesta a pečte na miernom ohni asi 2 minúty z každej strany do zlatista.
Podávajte teplé s ovocím a posypané práškovým cukrom.

Suroviny

Postup