Lívance s ovocem

Name: Lívance s ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g polohrubá mouka; 250 ml vlažné mléko; 1 vejce; 10 g droždí; 1 lžíce cukr; 1 špetka sůl; olej na smažení; 200 g jahody, borůvky a maliny; moučkový cukr (podle chuti)

Tlusté, nadýchané lívance z kynutého těsta, podávané s čerstvým ovocem a moučkovým cukrem.

Hromádka lívanců s jahodami a borůvkami — Ilustrační obrázek vytvořený pomocí AI.

Příprava: 10 min
Vaření: 20 min
Odpočinek: 15 min
Porce: 4

Postup

Droždí rozmíchejte v polovině mléka s cukrem a nechte 5 minut vzejít.
Přidejte mouku, zbylé mléko, vejce a sůl a vymíchejte husté hladké těsto.
Těsto přikryjte a nechte kynout 15 minut, dokud nezvětší objem a nezačne bublat.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Lžící dávejte malé hromádky těsta a pečte na mírném ohni asi 2 minuty z každé strany dozlatova.
Podávejte teplé s ovocem a posypané moučkovým cukrem.

Suroviny

Postup