Pečené brambory ve slupce s náplní
Pečené brambory ve slupce, v Británii známé jako jacket potatoes, jsou rychlou a velmi oblíbenou večeří pro děti, teenagery i dospělé. Zvenku mají křupavou slupku, uvnitř jsou měkké a nadýchané. Podávají se s různými náplněmi, například s fazolemi, tuňákem nebo sýrem.
- Příprava
- 15 min
- Vaření
- 1 h
- Porce
- 4
Suroviny
Brambory
1. Fazole se sýrem
2. Tuňáková náplň
3. Sýrová náplň s cibulí
Postup
Troubu předehřejte na 200 °C.
Brambory důkladně omyjte, osušte a několikrát propíchněte vidličkou.
Potřete olivovým olejem, osolte a položte na plech.
Pečte přibližně 60 minut, dokud nebude slupka křupavá a brambory uvnitř měkké.
Upečené brambory nahoře nařízněte do kříže a jemně zmáčkněte, aby se otevřely.
Fazole se sýrem: Fazole v rajčatové omáčce ohřejte. Naplňte jimi upečenou bramboru a posypte strouhaným čedarem.
Tuňáková náplň: Tuňáka smíchejte s majonézou a kukuřicí z konzervy. Směsí naplňte upečenou bramboru.
Sýrová náplň s cibulí: Červenou a jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Smíchejte se strouhaným čedarem a majonézou. Směsí naplňte upečenou bramboru.