Švestkový koláč s drobenkou

Name: Švestkový koláč s drobenkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek moučkového cukru; ½ hrnku rozpuštěného a vychladlého másla; 1 hrnek mléka; 2 vejce; 1 balíček kypřicího prášku; 500 g čerstvých vypeckovaných švestek; 1 hrnek drobenky z mouky, cukru a másla v poměru 1 : 1 : 1

Jednoduchý domácí švestkový koláč s jemným máslovým těstem, čerstvými švestkami a křupavou drobenkou.

Příprava: 15 min
Vaření: 30 min
Porce: 20

Suroviny

Ovoce

500 g čerstvých vypeckovaných švestek

Drobenka

1 hrnek drobenky z mouky, cukru a másla v poměru 1 : 1 : 1

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C.
V misce smíchejte mouku, cukr, máslo, mléko, vejce a kypřicí prášek na hladké těsto.
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně rozetřete.
Na těsto rozložte rozpůlené čerstvé švestky.
Z mouky, cukru a másla připravte drobenku a rovnoměrně jí posypte koláč.
Pečte přibližně 30 minut při 180 °C.

Suroviny

Těsto (1 hrnek = 250 ml)

Ovoce

Drobenka

Postup